Odd Burger planeja abrir 150 novos postos avançados para tornar o fast food vegano a norma

Mar 08, 2023

Hambúrguer Estranho

por Anna Starostinetskaya

15 de maio de 2023

E se toda vez que você desejasse um hambúrguer suculento, uma lanchonete vegana na esquina pudesse atender a essa necessidade imediatamente? É para isso que a cadeia canadense Odd Burger está trabalhando em um futuro próximo.

Fundada em Londres, ON em 2016, a Odd Burger fez história como a primeira rede de fast-food vegana do mundo a oferecer um drive-thru 24 horas em 2017, assumindo uma antiga localização da popular rede de fast-food canadense Harvey's.

No cardápio do Odd Burger, os clientes podem encontrar uma ampla variedade de opções veganas que imitam as ofertas clássicas das principais redes de fast-food, incluindo Vopper, sanduíches "chickUN", sanduíches de café da manhã, anéis de cebola, wraps e milkshakes.

Hambúrguer Estranho

A pièce de résistance aqui é o Famous Burger, uma versão vegana do McDonald's Big Mac que apresenta dois hambúrgueres à base de grão de bico, molho famoso, queijo vegano, alface, cebola e picles em um pão de gergelim de três andares.

Em 2021, a empresa alcançou mais um marco ao se tornar a primeira rede de fast-food vegana de capital aberto do mundo, estreando na Bolsa de Valores de Toronto (TSE) Venture Exchange.

E neste mês, a Odd Burger anunciou a próxima etapa de seus agressivos planos de expansão global - um grande passo para a Ásia - o que significa que uma loja de fast-food vegana pode estar chegando em breve.

Juntamente com o grupo de desenvolvedores - liderado pelo membro do conselho da Odd Burger, Ustang Desai - a Odd Burger pretende abrir 150 locais de sua cadeia de fast-food vegana na Índia e em Cingapura, onde o interesse pela alimentação baseada em vegetais sempre foi alto e está aumentando. .

Hambúrguer Estranho

"A oportunidade de crescimento no mercado indiano é significativa", disse James McInnes, CEO e co-fundador da Odd Burger, em comunicado. “Estima-se que existam 574 milhões de pessoas que seguem uma dieta sem carne na Índia, com 126 milhões delas aderindo a uma dieta vegana”.

A Odd Burger, que está passando por uma transição de franquia, abrirá sua principal loja em Mumbai até o final do ano e a usará como modelo para expandir sua presença na região.

"Esperamos que haja uma grande empolgação quando lançarmos o Odd Burger no mercado indiano", disse Desai em um comunicado. “O mercado anseia por uma marca líder do setor como a Odd Burger para fornecer uma visão para um futuro sustentável e tornar a alimentação baseada em vegetais mais acessível”.

Hambúrguer Estranho

No ano passado, a Odd Burger anunciou que adicionaria 40 locais adicionais em Ontário ao longo de oito anos por meio de sua desenvolvedora de franquias canadense Starke Corporation. Isso elevaria o total de localizações na América do Norte, em desenvolvimento e operação, para 100.

Este ano, a Future Market Insights espera que a indústria global de fast-food vegana atinja US$ 19 bilhões, com projeções de que chegará a US$ 28 bilhões até 2033. E, além do Odd Burger, o número de redes veganas está crescendo constantemente.

Nos Estados Unidos, o Slutty Vegan tem sido uma sensação no mundo do fast-food vegano, com novos locais surgindo em todo o país - próxima parada, Dallas - graças a um investimento de US $ 25 milhões com a participação de Danny Meyer, do Shake Shack.

Hambúrguer de próximo nível

O Next Level Burger, que abriu sua primeira loja em 2014, acabou de se expandir para sua décima loja em Seattle. No ano passado, levantou US$ 20 milhões com o objetivo de abrir 28 locais até 2025 e, eventualmente, 1.000 de costa a costa.

E a revolução do fast-food vegano está atraindo o interesse de algumas celebridades. O PLNT Burger é uma rede vegana da Costa Leste operada pelo famoso chef Spike Mendelsohn e se expandiu para fora da área do DMV na cidade de Nova York no ano passado.

A importadora britânica Neat Burger - que conta com o campeão de carros de corrida Lewis Hamilton e Leonardo DiCaprio como investidores - abriu sua primeira loja em Nova York no mês passado. Até 2030, a Neat Burger planeja expandir para 1.000 locais de propriedade corporativa, franquia e cozinha escura.

Hart House

Do outro lado do país, a cadeia de fast food vegana de Kevin Hart, Hart House, está se preparando para abrir sua terceira filial em Los Angeles no final do mês. O objetivo aqui? Tornar-se tão onipresente quanto McDonald's, Wendy's e Chick-Fil-A, mas sem qualquer dependência de produtos de origem animal.